Салат из сельдерея с курицей

В последнее время сельдерей и блюда, в состав которого входит этот овощ, становятся все более популярными. Однако многие считают, что его листья, корни и стебли не имеют вкуса, а значит, это ненужная трава. А зря, ведь в сельдерее огромное количество витаминов и минералов, кроме того, он малокалориен, что особенно понравится девушкам, тщательно следящим за своей фигурой.

В этой статье мы расскажем вам о рецепте вкусного салата с сельдереем и куриным филе.
Для приготовления салата Вам потребуется:

  • Пара стеблей сельдерея;
  • Столовая ложка сока лимона;
  • Пара столовых ложек сметаны;
  • Большое зеленое яблоко;
  • 2 куриные грудки без кожи;
  • Пара столовых ложек оливкового майонеза;
  • Небольшой пучок укропа;
  • 50 миллилитров оливкового масла;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат из сельдерея с курицей:

1. Зелень укропа мелко порубите ножом и смешайте в небольшой мисочке со сметаной и майонезом.
2. Помойте куриное филе, высушите на бумажных полотенцах и целиком обжарьте на оливковом масле до готовности. Делать это лучше на медленном огне, чтобы внутри мясо не осталось сырым. После обжарки выложите курицу на тарелку, чтобы она остыла.
3. Очистите яблоко от кожицы, удалите семечки и нарежьте на кубики. Смешайте его в салатнике с лимонным соком.
4. Стебли сельдерея ополосните водой, промокните салфеткой и порежьте небольшими кусочками.
5. Остывшее куриное филе также нарежьте и выложите вместе с сельдереем к яблоку.
6. Добавьте заправку и специи, хорошенько перемешайте.

Приятного аппетита!

2 комментария

  1. Вкусный салатик! Стеблевой сельдерей обажаю! Спасибо за рецепт. =)

  2. Салат из сельдерея с курицей я еще в жизни не готовила, но попробовать хочется. Только возник вопрос, можно ли курицу заменить на кролика?

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
салат свинина помидоры
Салат со свининой, свежими помидорами и сыром

В состав данного салата входит свинина, помидоры черри, яйца перепелиные, чеснок. На вкус получается немного пикантным, сочным, сытным и...

Сырная закуска
Сырная закуска с яблоками

Данная закуска прекрасно подойдет для вечерних посиделок с подругами, для романтического ужина с любимым, а также для тех дней,...

Кальмары с грибами в сметане
Кальмары тушеные с грибами в сметане

Блюда из кальмаров пользуются заслуженной популярностью. Приготовить различные закуски и салаты из них очень просто, а химический состав делает...

Простой салат из репы
Простой салат из репы

Этот рецепт салата действительно исключительно прост. Натрите на терке сырые корнеплоды репы, заправьте растительным маслом и посолите по вкусу....

жаренные кабачки
Жаренные кабачки под чесночным соусом

В летнюю пору нужно наслаждаться тем, что нам даёт огород. Если такового не имеется, на рынках полно бабушек продающих...

Закрыть