Как вкусно приготовить стейки семги? Мы предлагаем приготовить стейк из семги под сыром. Получается весьма изысканно и вкусно.

Рецепт из расчета : на 1 порцию.

Ингредиенты для приготовления семги под сыром :

• стейк семги – 1 штука;
• лук репчатый – 1 штука;
• помидор – 1 штука;
• натертый сыр твердых сортов – 50 грамм;
• масло оливковое;
• лимонный сок – 1 чайная ложка;
• мука;
• перец, соль – по вкусу;

Как приготовить стейк из семги под сыром ;

Стейк семги солим, перчим сбрызгиваем лимонным соком.

Обваливаем в муке семгу.

На разогретом оливковом масле обжариваем семгу до золотистой корочки.

Нарезаем кольцами помидоры и лук.

Выкладываем на семгу колечки помидора, на помидор укладываем колечки лука. Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. на 5-10 минут, или пока сыр не зарумяниться.

Приятного аппетита!