Фаршированный перец под сыром

Фаршированный перчик под сырной шубкой – это традиционный запеченный перец с аппетитной сырной корочкой и в оригинальной подаче. Его можно кушать с гарниром или без него. От этого блюдо не утратит своей аппетитности и ароматности.

Ингредиенты для приготовления:

  • 4 болгарских перца;
  • 0,3 кг. мясного фарша;
  • 0,1 кг. риса;
  • 0,1 кг. твердого сыра;
  • 2 томата;
  • 1 луковица;
  • майонез;
  • зелень и соль.

Фаршированный перец под сыром : рецепт приготовления.

1. Рис отварить так, чтобы он был слегка сыроват. Зелень и луковицу измельчить ножом. Томаты нарезать толстыми кружалами. Сыр натереть на мелкой терке.

2. В глубокой емкости фарш смешать с полуготовым рисом, рубленым луком и зеленью.

3. Перец помыть, разрезать пополам, внутри очистить и нафаршировать.

4. Поверх фарша выложить колечко томата и смазать его майонезом.

5. Фаршированные половинки перцев выложить на противень и отправить в духовку. Запекать до готовности.

6. В конце приготовления посыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
Простой и сытный салат из баклажан
Простой и сытный салат из баклажан

Порадуйте гостей вкусным и необычным салатиком из баклажан, приготовление которого займет у вас не более получаса, и не потребует...

Вкусный салат с копченой колбасой
Вкусный салат с копченой колбасой

В этом рецепте вкусного салата используются спагетти из твердых сортов пшеницы. Такие макаронные изделия не развариваются и хорошо сочетаются...

салат куриное филе шампиньоны
Салат с куриным филе, шампиньонами и яйцами

Вполне роскошный, пикантный салат. Хорошо подойдет к большим застольям, так как исходя из ингредиентов салатика получается очень много. Вполне...

салат из морских гребешков
Салат из яиц и морского гребешка

Салаты с морепродуктами всегда пользуются популярностью. Предлагаем вам приготовить салат с морским гребешком и яйцами – это очень просто,...

закуска рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины

Закуска рулетики из ветчины блюдо универсальное, его можно готовить с самыми разными  начинками. Например для его приготовления можно использовать...

Закрыть