Слоеный салат с шампиньонами и куриным филе

Этот интересный слоеный салатик очень просто приготовить. Он может разнообразить повседневное меню и стать украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления слоеного салата:

  • 300 грамм небольших шампиньонов;
  • 200 грамм маслин без косточек;
  • 300 грамм куриного филе;
  • 300 грамм твердого сыра;
  • парочка больших свежих огурцов;
  • 1 луковица;
  • 1 баночка майонеза;
  • пучок зелени;
  • растительное масло;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить салат слоями с грибами:

Вымыть куриное филе. Отварить в небольшом количестве воды добавив соль, черный и душистый перец. Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кубиками.

Очистить и мелко нарезать луковицу. Припустить на растительном масле. Шампиньоны промыть и обсушить. Разрезать на четвертинки. Добавить к луку и обжарить до готовности.

Натереть сыр на мелкой или средней терке. У огурцов очистить шкурку. Нарезать кубиками. Две трети маслин нарезать кружочками.

Сформировать салат: выложить слоями, смазывая майонезом, присаливая и добавляя черный молотый перец по вкусу. Первым слоем – маслины, вторым – грибы с луком, третьим — огурцы, четвертым – куриное филе. Засыпать салат натертым сыром и отправить в холодильник на 3-4 часа.

Украсить салат оставшимися маслинами, зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

3 комментария

  1. Рябова Татьяна

    Слоеный салат вкусный. Я его на день рождения готовила, гости его первым съели. Даже рецепт просили)

  2. Слоеный салат мне показался интересным. Причем как по вкусу, так и по виду

  3. Вот и возьму на заметку. Продукты все доступные, и приготовление не сложное, а стол такой слоеный салат с шампиньонами украсит.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
салат из говядины с помидорами
Салат с говядиной, кукурузой и овощами

Салат с отварной говядиной с помидорами и овощами рекомендуется готовить непосредственно перед подачей к столу. Простой в приготовлении, сочный...

салат радуга с колбасой
Креативный салат без лишних хлопот

Порой хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным, вкусным и в то же время визуально приятным. Ярким лидером среди всех...

салат курица огурцы свежие
Салат из курицы и свежих огурцов

Достаточно простой в приготовлении салат из курицы и свежих огурцов. Особую пикантность салату придают кунжутные семена входящие в его...

Салат с сыром тофу и фенхелем
Салат с сыром тофу и фенхелем

Сыр ТОФУ богат на белки, кальций, витамины В и железо. В нем содержится небольшое количество жиров и натрия, что...

рецепт салата с раковыми шейками
Рецепт салата с раковыми шейками

Рецепт изысканного салата с раковыми шейками. Этот салат вполне может украсить праздничный или новогодний стол. Для его приготовления мы...

Закрыть