Слоеный салат с шампиньонами и куриным филе
Этот интересный слоеный салатик очень просто приготовить. Он может разнообразить повседневное меню и стать украшением вашего праздничного стола. Если вы при этом задумались о приобретении подарка, то кружка заварочная может стать оригинальным решением.
Ингредиенты для приготовления слоеного салата:
-
300 грамм небольших шампиньонов;
-
200 грамм маслин без косточек;
-
300 грамм куриного филе;
-
300 грамм твердого сыра;
-
парочка больших свежих огурцов;
-
1 луковица;
-
1 баночка майонеза;
-
пучок зелени;
-
растительное масло;
-
соль, черный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить салат слоями с грибами:
Вымыть куриное филе. Отварить в небольшом количестве воды добавив соль, черный и душистый перец. Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кубиками.
Очистить и мелко нарезать луковицу. Припустить на растительном масле. Шампиньоны промыть и обсушить. Разрезать на четвертинки. Добавить к луку и обжарить до готовности.
Натереть сыр на мелкой или средней терке. У огурцов очистить шкурку. Нарезать кубиками. Две трети маслин нарезать кружочками.
Сформировать салат: выложить слоями, смазывая майонезом, присаливая и добавляя черный молотый перец по вкусу. Первым слоем – маслины, вторым – грибы с луком, третьим — огурцы, четвертым – куриное филе. Засыпать салат натертым сыром и отправить в холодильник на 3-4 часа.
Украсить салат оставшимися маслинами, зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Слоеный салат вкусный. Я его на день рождения готовила, гости его первым съели. Даже рецепт просили)
Слоеный салат мне показался интересным. Причем как по вкусу, так и по виду
Вот и возьму на заметку. Продукты все доступные, и приготовление не сложное, а стол такой слоеный салат с шампиньонами украсит.