Салат из свеклы с козьим сыром

Красочный, интересный, другой — то что нам нужно! Очень простой и легкий в приготовлении салатик. Если заранее отварить свеклу приготовить его можно в считанные минуты.

Ингредиенты для приготовления салата со свеклой и козьим сыром :

  • 3-4 небольшого размера свеклы,
  • руккола – пучок,
  • сыр козий,
  • перец, соль,
  • свежий тимьян, базилик,
  • горстка кедровых орешков,
  • Для соуса «винегрет» : винный ( или бальзамический )уксус и оливковое масло

Свеклу тщательно моют и варят до полной готовности. Когда остынет, снимают кожуру и нарезают небольшими кубиками.

Рукколу раскладывают на блюде и сверху накрывают свеклой.

Руками или с помощью вилки слегка давят козий сыр и высыпают на массу. После этого добавляют по вкусу соль и перец, бросают кедровые орехи. Финальным аккордом является соус «винегрет».

Для приготовления соуса смешать в небольшой тарелочке винный уксус, соль, перец и оливковое масло.

Можно сразу же ставить на стол. Лучшего всего подавать с хлебом из непросеянной муки.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
Сарми
Сарми

Сарми – аналог наших голубцов, блюдо болгарской кухни. Готовиться из свежих или маринованных листьев винограда, мяса и риса.

салат флагман с красной рыбой
Салат Флагман

Прежде всего, "Флагман" это очень красивый салат, поэтому на праздничном столе он первым привлекает внимание, а затем очаровывает вкусом....

креветки с авокадо рецепт
Авокадо с креветками

Креветки с авокадо – яркий пример классического рецепта праздничного или банкетного блюда. Рецепт не сложный в приготовлении и в...

Салат из палтуса
Салат из палтуса с рисом и помидорами

Вкусный и оригинальный рецепт: салат с палтусом. Количество уже отваренного риса для приготовления этого блюда берется примерно такое же...

салат из баклажанов с курицей
Салат с баклажанами, сыром и куриным филе

Этот летний салат прост в приготовлении и очень вкусен. В состав входят такие ингредиенты, как редис, чеснок, орехи, поэтому...

Закрыть