Консервы с тунцом часто подделывают в связи с тем, что эта рыба является очень дорогой. Используют более дешевую рыбу вместо настоящего тунца.

Перед покупкой, тщательно изучите упаковку. Если баночка деформирована, то ни в коем случае не берите такой продукт. Причина заключается в том, что в банке имеется определенное давление, а деформация нарушает это давление и приводит к порче рыбы.

Желательно выбирать консервы нового образца. Когда информация нанесена непосредственно на банку, то намного сложнее сделать подделку. Чего нельзя сказать о бумажной этикетке, которую очень легко при желании можно поменять.

Также обращайте внимание на маркировку. Она должна быть выбита на дне банки. Здесь вы можете узнать индекс рыбьей промышленности, номер серии, а также срок годности. Если маркировка не выбита, а нанесена при помощи специальной краски, то не желательно приобретать такую продукцию.

Если вы нашли тунец в собственном соку, выпущенный 7 месяцев назад, то можете смело брать этот продукт, потому что именно столько времени нужно этой рыбе, чтобы приобрести естественный вид.

И, естественно, необходимо изучить состав. Ведь кроме тунца в собственном соку и соли, в этом продукте больше ничего не должно быть.

Из консервированного тунца можно приготовить такие замечательные салаты как Салат Мимоза или Салат с сельдереем и тунцом.

Попробуйте приготовить, это вкусно: