Помидоры очень часто фаршируют разнообразными начинками и подают к праздничному столу. Чем можно фаршировать помидоры? Давайте будем креативными. В качестве начинки будем использовать креветки – тогда закуска получится еще интереснее и праздничнее!

Для приготовления закуски нам потребуется:

• десять помидоров;
• сто пятьдесят — двести грамм отварных и очищенных креветок;
• две луковицы;
• три ложки потертого сыра;
• две ложки сливочного масла;
• пару столовых ложек майонеза;
• свежая петрушка, перец с солью.

Как приготовить помидоры фаршированные сыром и креветками:

Ознакомились с необходимыми продуктами? Тогда переходим к готовке. Промойте помидоры, срежьте верхушки, удалите мякоть – делайте это очень аккуратно!

Теперь приготовим фарш-начинку, для этого очистите лук и мелко порежьте, спассеруйте в сливочном масле, добавьте измельченную свежую зелень, креветки, майонез, перец, соль, все перемешайте.

Дальше все очевидно – получившимся фаршем надо наполнить подготовленные помидоры, полейте майонезом, присыпьте сырком и ставьте на стол. Получилось универсальное блюдо – оно и голод утолит, и станет украшением застолья.

Приятного аппетита!