Рецепты салатов и закусок Все о салатах и закусках
Придумывать всяческие новые блюда и баловать ними своих близких – очень занимательное и прекрасное занятие. Ведь никто не откажется попробовать что-нибудь новенькое и оригинальное. Именно для этого было разработано специальное «Меню на неделю» от Кнорр.
Вы можете открыть для себя совершенно новые и очень вкусные блюда и рецепты, которые выберете сами. К примеру, можно составить вот такое меню:
- куриные тефтельки;
- средиземноморский суп;
- прекрасный плов с курицей и черносливом;
- вкуснейшие колбаски с картошкой и фасолью;
- отличные голубцы.
Средиземноморский суп
Иногда очень даже приятно приготовить что-нибудь новенькое. Особенно если это будет касаться первых блюд. Так почему бы не разнообразить рацион прекрасным супом, приготовленным из даров моря? Суп, в котором сочетаются свежайшие морепродукты, белое вино и средиземноморские травы, станет изюминкой на вашем обеденном столе.
Для начала будет необходимо мелко порезать цукини, помидоры и белую часть лука парей. Аккуратно выложить это все на сковородку и начать жарить на маленьком огне. Далее нужно на очень мелкую терку хорошо натереть имбирь и сразу добавить его к жарящейся смеси.
В этой статье преимущественно использовались материалы сайта http://www.knorr.ru/recipes
Немного позже на эту же сковороду добавляются различные морепродукты и стакан белого сухого вина. Вино должно хорошо выпариться.
В кастрюльку для супа следует залить 4 стакана обычной воды и добавить желе Кнорр. Желе растворить полностью, после чего всыпать в жидкость все ранее подготовленные морепродукты. Все это нужно будет довести до хорошего кипения и варить до полной готовности.
На второе тоже можно будет приготовить вкуснейший плов с курицей и черносливом. Попробовав его, вы сможете обогатить свой рацион многими витаминами, а также микроэлементами и антиоксидантами.
Способ приготовления плова
Курицу нужно порезать маленькими одинаковыми кусочками и обжарить на подсолнечном масле, добавить в эту же кастрюлю чернослив и продолжать жарку, слегка помешивая. После этого необходимо всыпать туда же подготовленный заранее рис и залить его двумя полными стаканами воды. Не забудьте ввести и специальную смесь для плова от Кнорр.
Далее нужно все хорошо перемешать, плотно накрыть крышкой и варить до полной готовности вашего риса. Таким способом, вы получите вкуснейший и очень необычный плов, который придется по душе всем членам вашей семьи. Кушайте на здоровье.