Слоеный салат из куриной печени

Очень интересный рецепт слоеного салатика с куриной печенью, черносливом, грецкими орехами. Оригинально украшенный он вполне может стать главным блюдом вашего праздничного стола.

Ингредиенты для салата из куриной печени:

  • 300 грамм куриной печени;
  • 100-150 грамм чернослива без косточек;
  • 100 грамм очищенных грецких орехов;
  • 2 средние морковки;
  • 100 грамм сыра твердых сортов;
  • майонез;
  • зеленый лук;
  • зелень для украшения;
  • соль, черный молотый перец.

Как приготовить слоеный салат из куриной печени:

Очистить куриную печень от пленок. Промыть. Опустить в кипящую воду, довести до кипения и варить 10-15 минут на небольшом огне. Остудить и нарезать кубиками или тонкими полосками.

Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Смешать с половиной измельченных грецких орехов.

Чернослив промыть. Залить кипятком на 10 минут. Слить воду. Нарезать чернослив тонкими полосками.

Натереть сыр на мелкой терке.

Выложить в салатник слоями ингредиенты для салата:

1-ый слой подготовленная куриная печень, 2-ой чернослив, 3-ий морковь с грецкими орехами. Каждый слой смазывать майонезом.

Последним слоем выложить натертый сыр, украсить остатками орехов, нарезанным зеленым луком и веточками зелени.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
винегрет со свежей капустой рецепт
Винегрет со свежей капустой

Винегрет – очень вкусный и полезный салат. Рецептов приготовления винегрета очень много. Приготовим наш вариант салата винегрет со свежей...

салат с тунцом и моцареллой
Салат с тунцом и моцареллой

Очень простой в приготовлении салат с тунцом, помидорами, сыром моцареллой и черными оливками. Такое блюдо можно подать на ужин...

салат из индейки рецепт
Салат из индейки

Салат из индейки: рецепт интересного и вкусного блюда. Если вы поклонник здорового или диетического питания, то приготовить его можно...

слоеный салат с шампиньонами
Слоеный салат с шампиньонами и куриным филе

Этот интересный слоеный салатик очень просто приготовить. Он может разнообразить повседневное меню и стать украшением вашего праздничного стола.

суп с кокосовым молоком
Суп с кокосовым молоком

Необычное сочетание кокосового молочка, оливкового масла, имбиря и кориандра дают незабываемый вкус. Такой супчик хочется готовить снова и снова....

Закрыть