Предлагаем вам приготовить на завтрак или легкий обед интересный вариант салата из свежих овощей и фруктов. При этом стоит отметить, что в этом салате используется только киви, который придает незабываемую кислинку блюду. Удивительное сочетание придают маслины, которые также используются.

Для приготовления этого салата вам понадобиться парочка свежих огурчиков. Также вам понадобиться небольшая банка маслин без косточки. Еще один обязательный ингредиент – это салат Айсберг и конечно же одно киви.

Заправка для салата самая простая – это оливковое масло (можно заменить соевым) и виноградный уксус, смешанные в отдельной мисочке.

Приготовить салат из овощей и киви можно в течение 10 минут. Для этого на тарелку порвите листья салата. На подушку из зелени уложите огурец нарезанный соломкой. После этого уложите маслины без косточки.

После этого следует слой, предварительно нарезанного тонко киви.

Завершающий этап приготовления – это полить заправкой салат.

Приятного аппетита!