Салат торт новогодний

Праздничный салат торт станет украшением вашего новогоднего стола. Выложив его слоями в прозрачный салатник и красиво украсив подайте его вместо традиционного оливье. В этом рецепте используется копченое куриное филе, впрочем его можно заменить отварной куриной грудинкой.

Ингредиенты для торт-салата с копченой курицей:

  • полкило копченого куриного филе;
  • 1 большая морковка;
  • большое яблоко;
  • красный болгарский перец;
  • кусочек корня сельдерея – 100 грамм;
  • большая луковица;
  • полстакана чищенных грецких орехов;
  • 50 грамм уксуса;
  • 100 грамм сметаны:
  • 100 грамм майонеза:
  • соль, перец.

Приготовление салата:

Первым делом маринуем лук. Для этого всего следует очистить и нашинковать луковицу. Залить смесью уксуса и 50 грамм кипяченой воды. Мариновать полчаса. Затем слегка отжать, посолить и поперчить.

Отварить морковь. Очистить и натереть на терке. Яблоки очистить и натереть на терке. Корень сельдерея очистить и также натереть на терке.

Копченое куриное мясо нарезать тонкой соломкой.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

Приготовление заправки: смешать сметану с майонезом. По вкусу посолить и поперчить. Смесь взбить до получения однородной массы.

Измельчить грецкие орехи.

Подготовленные продукты выложить в салатницу слоями: первый слой куриное мясо, слегка смазываем заправкой. Второй слой: сельдерей. Третий слой: яблоки. Четвертый слой: маринованный лук. Пятый слой: болгарский перец, шестой: морковь.

Сверху салат торт полить заправкой и посыпать грецкими орехами. Отправить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
Салат с адыгейским сыром
Салат с адыгейским сыром

Салат с адыгейским сыром прост в приготовлении, к тому же он довольно низкокалорийный, его относят к диетическим и постным...

салат из баклажанов с курицей
Салат с баклажанами, сыром и куриным филе

Этот летний салат прост в приготовлении и очень вкусен. В состав входят такие ингредиенты, как редис, чеснок, орехи, поэтому...

как вкусно приготовить стейки семги
Стейк из семги под сыром

Как вкусно приготовить стейки семги? Мы предлагаем приготовить стейк из семги под сыром. Получается весьма изысканно и вкусно. Рецепт...

салат из рыбных консервов сайры
Салат с киви и консервированной сайрой

Вкусный, свежий и легкий салатик. Кстати, нейтральный вкус киви, присутствующий в этом салате замечательно сочетается как с рыбой, так...

салат со щавелем
3 рецепта салатов со щавелем

Щавель годится не только для приготовления первых блюд и начинок для пирогов. Из молодого щавеля, который имеет очень нежную...

Закрыть