Для приготовления этого экзотического салата с креветками и курицей можно использовать замороженные чищенные креветки. Перед приготовлением их следует разморозить и откинуть на дуршлаг для того чтобы ушла лишняя жидкость.

Ингредиенты для приготовления салата из курицы с креветками :

• креветки – 200 грамм;
• куриное филе – 200 грамм;
• салатный лук – 1 штука;
• сладкий перец – 1 штука;
• соевый соус;
• мука;
• майонез;

Как приготовить салат ;

Отвариваем куриное филе до готовности. Остужаем. Мелко нарезаем.

Заливаем креветки кипятком, доводим до кипения, отвариваем 2-3 минуты.

Перец обмываем, очищаем от косточек. Нарезаем сладкий перец соломкой. Припускаем на сковородке на растительном масле в течении 2-3 минут.

Луковицу разрезаем пополам. Тонко шинкуем. Обваливаем в муке и обжариваем на сковородке.

Готовим соус : смешиваем 3-4 столовые ложки майонеза с чайной ложкой соевого соуса.

Перемешиваем все ингредиенты салатика. Заправляем соусом. При необходимости досаливаем. Салат с креветками и курицей готов.

Приятного аппетита!