Данная закуска прекрасно подойдет для вечерних посиделок с подругами, для романтического ужина с любимым, а также для тех дней, которые Вы посчитали для себя как разгрузочными. Это достаточно легкое по калорийности блюдо, которое содержит большое количество витаминов и минералов, необходимых для суточного рациона человека.

Ингредиенты для приготовления сырной закуски :

• 250г твердого сыра
• 3 зеленых яблока
• 1 средний кочан салата «Айсберг»
• 150 г сметаны 20%
• 3 ст. л измельченных орехов (фундук)
• 2 веточки мяты
• специи : соль, перец

Инструменты :

• кухонная доска
• блендер
• терка
• нож

Приготовление сырной закуски с яблоками :

1. С яблок снимаем кожуру, режем их пополам и удаляем сердцевину. На крупной терке натрем яблоки и сыр.

2. Моем мяту, обсушиваем её, разбираем на листики и мелко режем. Фундук измельчаем в блендере.

3. Смешиваем все ингредиенты со сметаной. По вкусу солим и перчим.

4. Затем следует разобрать салат на листочки-лодочки, промыть их и просушить. На каждый отобранный листочек положить по 50 г начинки (количество начинки прямо пропорционально величине листочка). Помещаем всё на отдельное блюдо и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!