Салат с ветчиной, грибами и овощами

Очень сытный салат с ветчиной слоями. Рецептов и вариантов этого блюда огромное множество. Приготовим слоеный салат с ветчиной, маринованными грибами, сыром, помидорами и очень необычной заправкой, которая придает всему блюду очень необычный вкус.

Ингредиенты для приготовления салата с ветчиной слоями;

  • ветчина – 200-250 грамм;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 1 баночка маринованных грибов – 250 грамм;
  • 2-3 мясистых помидора;
  • 2 средних яблока;
  • зелень : 5-6 веточек петрушки;

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • 1 баночка сметаны;
  • половинка небольшого лимона;
  • 2-3 чайные ложки меда;
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • соль, перец.

Как приготовить слоеный салат с ветчиной:

Откинуть маринованные грибы на дуршлаг. Дать стечь рассолу. Отложить несколько грибочков для украшения салата. Нарезать грибы вдоль соломкой.

Нарезать ветчину тонкой соломкой.

Сыр нарезать кубиками.

С помидор снять кожицу. Нарезать кубиками.

Очистить яблоки от шкурки, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Сбрызнуть столовой ложкой лимонного сока чтобы не потемнели.

Приготовить заправку:

Смешать мед со сметаной, добавить 2-3 чайные ложки лимонного сока, чайную ложку горчицы, нарубленную мелко петрушку. Тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Приготовленные ингредиенты выложить в салатник слоями:

грибы – сыр – яблоки – ветчина – помидоры.

Слои промазывать заправкой. Украсить грибочками и зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
салат свинина помидоры
Салат со свининой, свежими помидорами и сыром

В состав данного салата входит свинина, помидоры черри, яйца перепелиные, чеснок. На вкус получается немного пикантным, сочным, сытным и...

салат с печеной картошкой
Салат с печеной картошкой

Салат с печеной картошкой, яйцами, огурцами и черешковым сельдереем очень сытное, полезное блюдо, придется по вкусу тем, кто следит...

как вкусно приготовить стейки семги
Стейк из семги под сыром

Как вкусно приготовить стейки семги? Мы предлагаем приготовить стейк из семги под сыром. Получается весьма изысканно и вкусно. Рецепт...

бифштекс рубленый
Бифштекс рубленый по-французски

Для приготовления рубленного бифштекса по французски лучше всего использовать молодую постную говядину либо телятину. Сыр для этого блюда можно...

Салат из яблок с куриной печенью
Салат из яблок с куриной печенью

Существует огромное количество блюд, в состав которых входит куриная печень. Сходством всех таких рецептов можно назвать то, что, какая...

Закрыть