Мухоморы — закуска из яиц, помидор и сыра.

Интересный рецепт закуски из яиц и помидоров который очень нравится детям. Впрочем, у взрослых на праздничном столе это блюдо тоже будет очень неплохо смотреться. Попробуйте приготовить закуску “Мухоморы”!

Ингредиенты для приготовления закуски:

• 6 яиц;
• 3 небольших помидора;
• 100 грамм твердого сыра;
• зубчик чеснока;
• майонез;
• пучок зелени петрушки и укропа.

Как приготовить закуску “Мухоморы”:

Отварить яйца вкрутую. Охладить и очистить от скорлупы.

Натереть сыр на мелкой терке. Выдавить в сыр зубчик чеснока и добавить столовую ложку майонеза. Посолить и поперчить, вымешать в “тугую” массу. Главное не переборщить с майонезом, чтобы масса не была жидкой.

Отрезать примерно по 1/3 с каждой стороны помидора, вычистить получившиеся крышечки от семян.

Мелко нарубить зелень. Выложить на тарелку.

У яиц срезать оба конца. Поставить яйца на тарелку с зеленью.

Нафаршировать сырной массой крышечки из помидор. Расположить полученные шляпки на яйцах. Из майонеза сделать белые пятнышки на шляпках мухоморов. Закуска готова.

Приятного аппетита!