Куриный салат с манго

Куриный салат с манго – очень оригинальное и вкусное блюдо. Манго для приготовления следует выбирать насыщенного, яркого цвета, с приятным ароматом, упругий на ощупь.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • 2 лож. столов. сока лайма;
  • майонезик — 1 столовая ложечка;
  • соль;
  • 2 лож. чайные горчицы с медом;
  • манго — 1 штучка;
  • перец свежемолотый черный — л. чайной;
  • масло оливковое — половина стаканчика;
  • два филе куриной грудинки;
  • один огурчик;
  • 250 грамм салатной смеси;
  • один перчик красный болгарский;
  • лук красный — 2 л. столовые;
  • 2 лож. чайные шнитт-лука;

Как приготовить салат из курицы с манго:

1. Разогрейте гриль. Слегка смажьте грудинки маслом оливковым и обжарьте их на гриле до готовности. Затем охладите и нарежьте на небольшие кусочки.

Соедините в небольшой мисочке сок лайма, майонезик, горчицу, перчик и соль, затем медленно введите масло оливков.

2. В большой мисочке смешайте курочку, нарезанный небольшими кусками огурец, порезанный небольшими кусками перец, лук измельченный, очищенное и порезанное небольшими кусками манго и меленько нарезанный лук-шнитт. Также добавьте половинку заправки и хорошенечко перемешайте.

3. Потом в другой мисочке смешайте листики салата с оставшейся заправкой и выложите на тарелки.

4. Затем сверху положите куриный салатик.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
канапе из фруктов
Закусочные канапе из свежих абрикосов с сыром

Скоро наступит абрикосовая пора. Не пропустите этот полезный продукт и сделайте по нашему рецепту свежие абрикосовые половинки, фаршированные пряным...

салат с плавленым сыром и черносливом
Салат с плавленым сыром, черносливом и орехами

Салатик с плавленым сыром, черносливом и грецкими орешками это “облегченный”, вегетарианский вариант вот этого салата. Изготовлен был по просьбе...

Закуски в тарталетках
Закуска на тарталетках

Закуски в тарталетках блюдо из разряда универсальных, подойдет и для повседневного и для праздничного стола. Для его приготовления можно...

салат китайская капуста кукуруза
Китайский салат

Очень простой и вкусный рецепт салата с китайской капустой и консервированной кукурузой. Блюдо не особо калорийное и понравится тем...

Простой салат из репы
Простой салат из репы

Этот рецепт салата действительно исключительно прост. Натрите на терке сырые корнеплоды репы, заправьте растительным маслом и посолите по вкусу....

Закрыть