Яичные шарики
Яичные шарики –простая в приготовлении, вкусная и оригинальная закуска из натертого сыра и яиц. Производит неизгладимый эффект у всех попробовавших. В качестве начинки можно использовать самые неожиданные продукты, например оливки с начинкой или орехи.
Ингредиенты для закуски из яиц:
-
6 куриных яиц;
-
150 грамм твердого сыра;
-
штук 15 половинок грецких орехов;
-
половинка зубчика чеснока;
-
пучок зелени укропа и петрушки;
-
соль, перец.
Как приготовить закуску из сыра и яиц:
Обмыть и обсушить зелень. Нарубить очень мелко.
Отварить яйца вкрутую. Охладить и очистить от скорлупы.
Натереть яйца и сыр на мелкой терке. Добавить 2-3 столовые ложки майонеза, выдавить с помощью давилки в массу половинку зубчика чеснока, посолить, поперчить. Тщательно вымесить сырно-яичную смесь.
Сформировать из массы небольшие шарики, внутрь положить половинку грецкого ореха. Обвалять шарики в нарезанной зелени .
Отправить шарики в холодильник на полчаса. Закуска из яиц и сыра готова.
Приятного аппетита!
Как все просто и наверное вкусно, это вместо фаршированных яиц можно делать вот так.
как красиво и оригинально они смотрятся, да еще, судя по составу, очень вкусны))) это будет отличным дополнением и к праздничному столу))
Не могу сказать что закуска из яиц мне понравилась. Грецкий орех здесь вообще не уместен и он только портил весь вкус
Закуска из сыра и яиц вкусная. Готовится легко
должно быть очень вкусно, даже детям понравится — они у меня салаты не очень любят))
Интересная закуска из сыра и яиц. И правда очень просто в приготовлении.
Подача закуски интересная, а для новогоднего стола можно вместо яиц сделать снеговичков.