Жаркое из картофеля и грибов

Прекрасное блюдо для всей семьи, оно является весьма питательным и в тоже время очень вкусным. Здесь нет никаких дорогостоящих или редких ингредиентов, а приготовить его сможет практически каждый, главное придерживаться некоторых правил, которые описаны ниже.

Ингредиенты для одной порции:

  • картофель – 200гр;
  • мясо (свинина или телятина) – 70гр;
  • сухие грибы – 20гр;
  • томатная паста – 20гр;
  • лук репчатый – 40гр;
  • морковь – 20гр;
  • соль,
  • перец,
  • лавровый лист.

Как приготовить жаркое с грибами:

Первым делом очищаем картофель, разрезаем его на средние кубики и бросаем во фритюр либо обжариваем на сковороде, в большом количестве масла..

Тем временем нарезаем лук и морковь мелкими кубиками и обжариваем их на сковороде.

Мясо нарезаем такими же кубиками как и картофель, обжариваем.

Когда все ингредиенты немного обжарились, получили золотистую корочку, перекладываем их в кастрюлю, заливаем водой, добавляем грибы и ставим тушиться минимум на 30 минут, но чем дольше – тем лучше.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
Салат из овощей и киви
Салат из свежих овощей и киви

Предлагаем вам приготовить на завтрак или легкий обед интересный вариант салата из свежих овощей и фруктов. При этом стоит...

рецепт салата из древесных грибов
Рецепт салата из древесных грибов

Существует много рецептов приготовления грибных салатов. Мы предлагаем вам приготовить салатик из черных грибов – получается вкусная закуска. Заправлять...

креветки с авокадо рецепт
Авокадо с креветками

Креветки с авокадо – яркий пример классического рецепта праздничного или банкетного блюда. Рецепт не сложный в приготовлении и в...

как вкусно приготовить стейки семги
Стейк из семги под сыром

Как вкусно приготовить стейки семги? Мы предлагаем приготовить стейк из семги под сыром. Получается весьма изысканно и вкусно. Рецепт...

канапе из фруктов
Закусочные канапе из свежих абрикосов с сыром

Скоро наступит абрикосовая пора. Не пропустите этот полезный продукт и сделайте по нашему рецепту свежие абрикосовые половинки, фаршированные пряным...

Закрыть