Жаренный сыр

Жаренный сыр — очень простая, вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Идеально подойдет для пивной вечеринки как альтернатива традиционным орешкам и копченым колбаскам. Для придания пикантности жаренному сыру, во время приготовления, можно использовать различные приправы вроде наборов “Итальянские травы”, “Карри” и т.п.

Ингредиенты для приготовления жаренного сыра:

  • 300 грамм сыра;
  • яйцо;
  • молоко;
  • мука;
  • растительное масло;
  • пучок салата для подачи и украшения;
  • соль, перец — по вкусу.

Как приготовить жаренный сыр:

Подготовить сыр: нарезать небольшими кусочками толщиной 1-1.5 см.

Яйцо предварительно охладить. Отделить желток от белка. Яичный белок взбить в крепкую пену.

В глубокой тарелке смешать 3 столовые ложки муки, 2-3 столовые ложки молока и желток. Посолить, поперчить. По желанию добавить приправу. Вилкой взбить в однородную массу. Соединить со взбитым яичным белком. Аккуратно перемешать.

Разогреть в сковородке растительное масло.

Обмакнуть кусочек сыра в яичную смесь и обжарить на большом огне с обеих сторон.

Подавать выложив на блюдо застеленное листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!

1 комментарий

  1. А мне сулугуни жареный нравится. Попробуйте.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
Салат с жареной свининой
Салат из свинины со сливами

Этот необычный салат с жареной свининой прекрасно подойдет для романтических вечеров и всяких тет-а-тет. Оригинальный и удивительно вкусный, попробуйте...

чудо салат рецепт
Чудо салат рецепт приготовления

Бывает и такое, что гости уже на пороге, а на стол, кроме пельменей из морозилки, и поставить нечего. И...

салат цезарь дома
Салат Цезарь

Вариантов этого вкусного салата очень много. Я предлагаю приготовить салат цезарь дома. Специально для этого я взяла свежий батон...

салат с семгой и авокадо
Салат «Браво» с семгой и соусом из авокадо

Экстравагантный салат с такими ингредиентами как, моцарелла, семга, помидоры, хрен и авокадо. На вкус обладает легкой пикантностью, свежестью. Вполне...

помидоры с сыром жареные
Помидоры жареные с сыром

Большинство людей, которые занимались готовкой, знают, что если обжарить помидор, то он теряет все свои соки и становится не...

Закрыть