Вкусный салат с копченой колбасой
В этом рецепте вкусного салата используются спагетти из твердых сортов пшеницы. Такие макаронные изделия не развариваются и хорошо сочетаются с копченой колбасой. Для красоты можно взять перчики разных цветов, например, желтый и красный.
Ингредиенты для приготовления вкусного салатика с копченой колбасой:
-
Спагетти (твердых сортов) – 150 грамм;
-
Сладкий перчик – 2 стручка (можно консервированный);
-
Соленые огурчики – 3 штуки;
-
Копченая колбаса – 200 грамм;
-
Половинка луковицы;
-
Сухарики (со вкусом грибов) – 50 грамм;
-
Соль;
-
Майонез (количество по желанию);
-
Листья салата;
-
Зелень.
Как приготовить простой и вкусный салат с колбасой, сухариками и перчиком:
1. Спагетти ломаются на небольшие части, отвариваются в соленой воде до готовности, промываются.
2. Перчик ополаскивается прохладной водой, очищается от плодоножки и семян, нарезается тонкой соломкой.
3. Соленые огурчики и копченая колбаса тоже нарезаются тоненькой соломкой.
4. Лучок очищается, мелко – мелко рубится.
5. Все приготовленные ингредиенты кладутся в глубокую емкость.
6. Добавляются сухарики, соль, майонез.
7. Все аккуратно перемешивается.
8. Плоская тарелка украшается листьями салата.
9. На листья выкладывается горкой готовый салатик, украшается зеленью.
Салат получается вкусный, а главное сытный!
Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!
Эх, какая вкуснятина! Жаль, что у нас колбаса копченая стоит «как самолет», придется отложить рецепт до поездки в Россию ((