Каждая девушка с нетерпением ждет наступлению летнего периода времени и не только потому, что оно сулит жаркие дни под солнцем и нежные прикосновения морских волн. Основной причиной является возможность кушать много различных вкусных салатов, но при этом не набирать лишний вес.

К счастью, наличие свежих овощей и их широкое разнообразие, не позволяет пресытиться к этой пище. Легкий салат Летний всегда считается одним из самых популярных блюд летней поры.

Для его приготовления необходим небольшой ряд самых простых продуктов, а именно:

• Огурцы. Лучше брать китайский салатный огурец, так как он имеет продолговатую форму и весьма тонок;
• Помидоры. Как правила, выбираются томаты сорта черри, но это вовсе не обязательно;
• Перец сладкий. Можно взять перец сразу нескольких цветов, например, красный, желтый и зеленый. Именно так салат приобретет яркое сочетание цвета и вкуса;
• Зелень. В ее состав входят: укроп, петрушка и лук пером;
• Оливковое масло;
• Соль.

Все продукты берутся примерно в одинаковых пропорциях, объем зависит от размера посуды и количества персон.

Рецепт приготовления:

Овощи необходимо порезать: огурцы колечками, перец соломкой, помидоры равными дольками. Все смешать, подсолить по вкусу и добавить оливкового масла.

Приятное, легкое и сытное украшение стола готово. Осталось только позаботиться о наличии хорошей компании, с которой можно разделить солнечное настроение и оригинальную пищу.

Приятного аппетита!