Ветчина заливная с сыром

ветчина заливная

Заливная ветчина, при аккуратном приготовлении, очень нарядное и праздничное блюдо. Для приготовления начинки этого блюда можно использовать самые различные ингредиенты, например, нарезанные маслины или оливки, маринованные грибы или корнишоны.

Ингредиенты для приготовления заливной ветчины:

  • ветчина – 250 грамм;
  • сыр твердых сортов – 50 грамм;
  • 2 зубчика чеснока;
  • сыр сорта “Гауда” – 100 грамм;
  • майонез – 100 грамм;
  • половинка лимона;
  • пучок зелени;
  • желатин – 1-2 пакетика;

Как приготовить заливную ветчину:

Половину ветчины нам необходимо нарезать очень тонкими ломтиками одинакового размера. Остаток ветчины нужно измельчить.

Сыр “Гауда” нужно нарезать тонкими ломтиками. Зелень измельчить, а сыр натереть на мелкой терке.

Готовим начинку: смешиваем нарезанную ветчину, натёртый сыр, измельченную зелень, майонез, выдавливаем в смесь пару зубчиков чеснока. Хорошо перемешиваем.

Разводим желатин по инструкции на пакетике, остужаем, добавляем 1 столовую ложку лимонного сока, солим.

Формируем заливную ветчину в глубокой форме: нужно выложить слоями ломтик сыра, начинку, ломтик ветчины, начинку, ломтик сыра, начинку, ломтик ветчины. Для украшения в форму можно положить дольку лимона.

Залить ветчину желатином и отправить блюдо застывать в холодильник. Ветчина заливная с сыром готова. Подавать закуску с горчицей или хреном.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить, это вкусно:

2 Responses to Ветчина заливная с сыром

  1. Алёна:

    Пробовала этот рецептик, но что то не получилось — все одной массой получилось.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
салат с копченым лососем
Салат с копченым лососем

Салат с копченым лососем довольно простой рецепт. Лосось для приготовления этого салата необходимо очистить от косточек. При отсутствии лосося...

рецепт салата с жареными шампиньонами
Салат с шампиньонами

Салат с жаренными шампиньонами – простое и вкусное блюдо. Для его приготовления следует использовать очень маленькие грибочки. Промыв и...

салат с печеной картошкой
Салат с печеной картошкой

Салат с печеной картошкой, яйцами, огурцами и черешковым сельдереем очень сытное, полезное блюдо, придется по вкусу тем, кто следит...

салат китайская капуста кукуруза
Китайский салат

Очень простой и вкусный рецепт салата с китайской капустой и консервированной кукурузой. Блюдо не особо калорийное и понравится тем...

простой салат из шампиньонов
Простой салатик из шампиньонов

Простой салат из шампиньонов можно легко приготовить имея в своем распоряжении грибы и лимон. Если вы решили приготовить этот...

Закрыть