Весенний салат

Простой и вкусный рецепт приготовления весеннего салатика. Обжаренную грудинку можно заменить отварной или копчёной. Майонез для приготовления можно сделать по этому рецепту.

Ингредиенты для приготовления весеннего салата:

  • Яйца 5 штук
  • Грудинка отварная или обжаренная (куриная, говяжья, свиная, индейка – любая на выбор) 250-350 грамм
  • Свежая зелень: укроп, лук 355-456 грамм
  • Свежий огурец 1 штука
  • Майонез оливковый нежирный
  • Соль, перец

Весенний салат рецепт приготовления:

Яйца отварить, мясо тоже подготовить – отварить или обжарить, потом все охладить. Яйца, мясо, огурец нарезают соломкой.

Зелень мелко рубят. Все перемешивают, солят, перчат. Дают немного постоять, лишнюю жидкость сливают.

Заправляют майонезом, охлаждают в холодильнике.

Салат складывают в эмалированную миску любой геометрии и уплотняют, затем на красивую фарфоровую тарелку миску переворачивают верх дном и получится блюдо красивой фигурной формы.

Украшают свежими листочками базилика или мяты, края выкладывают оливками и маслинами, чередуя зеленые и черные.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
свинина по гречески
Свинина по-лемносски

Интересный рецепт приготовления свинины по гречески. Лимонно-яичный соус придает блюду пикантность и изысканность.

Салат с баклажанами и помидорами
Салат с баклажанами и помидорами

Несмотря на то, что это блюдо - один из так называемых «горячих салатов», вкусовые качества не теряются даже если...

салат немецкий с колбасой
Салат немецкий с колбасой или ветчиной

Традиционный немецкий салат трудно представить без колбасы, мяса или сосисок. В этом рецепте салата мы будем использовать ветчину или...

фасоль с курицей салат рецепт
Салат — фасоль с курицей

Рецепт салата из фасоли с курицей очень сытный и не требует много времени для приготовления. Фасоль для салата мы...

салат с ветчиной слоями
Салат с ветчиной, грибами и овощами

Очень сытный салат с ветчиной слоями. Рецептов и вариантов этого блюда огромное множество. Приготовим слоеный салат с ветчиной, маринованными...

Закрыть