Очень вкусный, легкий и свежий слоеный салат “Красная шапочка” с куриным мясом. Благодаря не привычному сочетанию ингредиентов, салат порадует своей оригинальностью и незабываемым вкусом.
Для приготовления салата “Красная шапочка” понадобится:
-
одна баночка консервированных шампиньонов;
-
куриное мясо (отварное, копченое, жареное) — 250 грамм;
-
сыр любой, но твердый — 100 грамм;
-
один свежий крупный помидор;
-
две средние картофелины;
-
один соленый огурец;
-
одна луковица или три зубка чеснока — на выбор;
-
майонез, перец молотый, соль — на вкус.
Приготовление слоеного салата с курицей и шампиньонами:
Куриное мясо нарезать обычными кусочками. Лук или чеснок (на выбор) измельчить. Грибы чуть обжарить на любом масле в сковороде. Соленый огурец нарезать кубиками. Картофель отварить и остудить. Картошку и сыр натереть на крупной терке. Свежие помидоры нарезать кубиками.
Затем подготовленные ингредиенты слоями следует уложить в салатник. Обязательно каждый слой смазывая майонезом.
Итак, вначале уложить куриное мясо, затем лук или чеснок. Далее выложить слегка обжаренные грибы, сверху тертый картофель, огурцы и сыр. Самым верхним слоем выложить кубиками, нарезанные помидоры.
Салат убрать на пару часов в холодильник, после чего украсив по желанию зеленью, подать к столу.
Приятного аппетита!