Швейцарский сырный торт

Этот торт очень вкусный. Его вкус нельзя сравнить в каким-либо еще тортом. Приготовьте же его и вы точно не пожалеете.

Для приготовления теста для торта вам понадобится:

  • 4 яйца,
  • 200 грамм сахара,
  • 100 грамм муки.

А для пропитки торта необходимо:

  • 50 грамм воды,
  • 2 ст. л. бренди.

Воду для смешивания с бренди необходимо прокипятить, затем остудить и только тогда пропитку можно использовать.

Для шоколадной пропитки вам понадобиться 100 грамм черного шоколада, а также 50 грамм для первого коржа, 75 грамм масла, 1 ст. л. бренди.

Чтобы приготовить крем, вы должны взять 500 грамм плавленого сыра или хорошего творога, 70 грамм измельченного сахара и 500 мл сливок.

Духовку необходимо разогреть до 180°С.

Чтобы приготовить бисквитное тесто необходимо взбить яйца, а когда смесь поднимется, а затем насыпать сахар и взбивать в течении 10 минут. Во время взбивания необходимо просеивать муку в смесь. Затем перемешайте и застелите противень специальной бумагой.

Готовый корж необходимо достать из духовки и дать ему остыть, а затем пропитать готовой смесью и разрезать по 3 части.

Шоколад необходимо растопить вместе с маслом и добавить бренди, а затем перемешать и смазать смесью корж.

Затем необходимо поставить в холодильник на 10 минут.

Потом смешайте сыр с сахаром и перемешайте, затем взбейте сливки и добавьте их в сыр.

Последний шаг: бока торта обсыпьте крошкой бисквита, первый слой посыпьте тертым шоколадом, а затем дайте ему пропитаться в холодильнике.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
закуска тещин язык из баклажанов
«Языки» из баклажан

Закуска из баклажан, или как ее еще любовно называют в народе “Тещин язык”, очень вкусное и оригинальное блюдо которое...

Рыбная закуска с овощами
Рыбная закуска с овощами

Рыбная закуска с овощами подойдет для праздничного застолья. Конечно, для ее приготовления нужно взять довольно-таки много ингредиентов, но готовится...

салат русский рецепт
Русский салат с соусом из хрена

Русский салат, этот рецепт блюда с пикантным острым соусом подойдет для праздничного и повседневного стола. Кильку для салата следует...

Сырный суп
Сырный суп

Очень часто не хватает времени на готовку. Это беда мамочек, студентов и любых людей, которые загружены работой. А ведь...

Мясо по итальянски
Мясо по итальянски

Мясо по-итальянски достаточно простой и быстрый рецепт. Для его приготовления следует использовать филейную часть мяса. Если мясо жестковатое или...

Закрыть