Шницель с луком и чесноком

шницель с луком и чесноком

Шницель с луком и чесноком лучше всего получается если его готовить следующим образом: обжариваем мясо с одной стороны на раскаленном масле, затем уменьшаем огонь ниже среднего и перевернув шницель доводим до готовности вторую сторону

Ингредиенты для приготовления шницеля с луком и чесноком:

  • телятина – 500 грамм;
  • 2 яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1-2 головки репчатого лука;
  • 1 столовая ложка муки;
  • растительное масло для жарки;
  • перец, соль – по вкусу;

Как приготовить шницель:

Телятину обмыть, обсушить. Нарезать порционными кусочками. Мясо слегка отбить, посолить, поперчить.

Луковицу очистить, нарезать очень мелко и обвалять мясо в нарезанном луке.

Взбить яйца в мисочке вилкой. Выдавить в яйцо зубчики чеснока и добавить муку. Еще раз тщательно взбить.

Разогреваем сковородку с растительным маслом.

Обмакиваем каждый шницель в смесь из яиц, чеснока и муки. Обжариваем до готовности с двух сторон.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить, это вкусно:

4 Responses to Шницель с луком и чесноком

  1. Судя по описанию, должно быть очень вкусно! Как-нибудь надо обязательно приготовить и попробовать. Спасибо!

  2. Редко использую телятину, а тут так аппетитно написано и уверена что вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
салат с креветками с листьями салата
Салат из креветок

Салат с креветками с листьями салата очень вкусное и простое блюдо. Для приготовления этого салата можно использовать как свежие,...

телятина в тесте
Телятина в слоеном тесте

Интересный рецепт приготовления телятины в тесте. Для приготовления этого блюда лучше использовать постную говядину или телятину. Для экономии времени...

салат огурец печень трески
Салат со свежим огурцом, печенью трески и яйцами

Этот салатик готовить необходимо перед самой подачей. Довольно сочный, легкий и свежий. Салат из огурца, печени трески и яиц...

закуска из сыра и яиц
Яичные шарики

Яичные шарики –простая в приготовлении, вкусная и оригинальная закуска из натертого сыра и яиц. Производит неизгладимый эффект у всех...

салат из сельдерея с курицей
Салат из сельдерея с курицей

В последнее время сельдерей и блюда, в состав которого входит этот овощ, становятся все более популярными. Однако многие считают,...

Закрыть