Салат со свежим огурцом, печенью трески и яйцами

Этот салатик готовить необходимо перед самой подачей. Довольно сочный, легкий и свежий. Салат из огурца, печени трески и яиц придется по вкусу абсолютно всем.

Для приготовления салата со свежим огурцом, печенью трески и яйцами Вам понадобится:

  • перепелиные яйца — 8 — 10 штук;
  • одна баночка печени трески;
  • один крупный свежий огурец;
  • пол баночки оливок;
  • оливковое масло;
  • зеленый лук — один пучок;
  • листья зеленого салата (для украшения);
  • молотый перец — на вкус.

Приготовление салата со свежим огурцом и печенью трески:

Отварить и остудить яйца. Разрезать перепелиные яйца пополам. Слить из консервы жидкость. Печень трески нарезать довольно крупными кубиками. Огурец промыть, после чего нарезать тоже простыми кубиками. Лук вымыть и мелко покрошить.

На блюдо, украшенное листьями салата выложить нарезанные продукты, а именно печень трески, огурец и лук. Прибавить оливки и перец молотый. По кругу красиво уложить половинки перепелиных яиц и по вкусу сбрызнуть оливковым маслом.

Готовый салат сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
Сарми
Сарми

Сарми – аналог наших голубцов, блюдо болгарской кухни. Готовиться из свежих или маринованных листьев винограда, мяса и риса.

Салат из редиски с сыром и яблоком
Салат из редиски с сыром и яблоком

Интересный и очень вкусный рецепт салата из редиски с сыром, яблоком и зеленым луком. Является вариацией вот этого рецепта....

Жюльен из морепродуктов рецепт
Жюльен из морепродуктов

В современной кухне жюльен обычно готовят на основе грибов и соуса бешамель. Однако такое вкусное блюдо как жюльен можно...

салат мимоза с сардиной
Салат Мимоза с сардинами

Для приготовления этого салата Мимоза мы будем использовать консервы “Сардины в масле”. Этот рецепт рассчитан на подачу двух порций...

чудо салат рецепт
Чудо салат рецепт приготовления

Бывает и такое, что гости уже на пороге, а на стол, кроме пельменей из морозилки, и поставить нечего. И...

Закрыть