Салат с шампиньонами
Салат с жаренными шампиньонами – простое и вкусное блюдо. Для его приготовления следует использовать очень маленькие грибочки. Промыв и обсушив которые можно обжарить целиком. Салатик в этом случае смотрится очень нарядно и оригинально.
Ингредиенты для приготовления салата с грибами шампиньонами:
-
свежие шампиньоны – 200 грамм;
-
сыр твердых сортов – 150 грамм;
-
сладкий перец – 3 штуки разного цвета;
-
майонез – 5 столовых ложек;
-
половинка лимона;
-
сливочное масло для жарки;
-
пучок укропа;
Рецепт салата с жареными шампиньонами:
На сливочном масле обжариваем шампиньоны до готовности.
Натираем кусочек сыра на терке.
Обжариваем шампиньоны на сливочном масле до готовности.
Зелень укропа мелко нарезаем.
Смешиваем все ингредиенты салата, сбрызгиваем 1 чайной ложкой лимонного сока. Заправляем салат майонезом и хорошенько перемешиваем. Подаем салат украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий