Салат с креветками и помидорами черри

Для праздничного, и не только, стола рекомендуем приготовить очень вкусный салат с креветками и помидорами черри. Вместо целых креветок вполне допустимо использование готовых замороженных рачков.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и помидорами:

  • креветки – 400 грамм;
  • помидоры черри – 100-150 грамм;
  • зеленый салат – 1 пучок;
  • петрушка и укроп – 1 пучок;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • оливковое и сливочное масло для жарки;
  • соль, перец;

Рецепт салата с креветками и помидорами:

Размораживаем креветки, отвариваем до готовности с добавлением душистого перца горошком и лаврового листа. Очищаем креветки от панциря.

Нарезаем кубиками белый хлеб и обжариваем на сливочном масле.

Измельчаем зелень петрушки и укропа.

Помидоры черри разрезаем пополам.

Салатные листья промываем, обсушиваем.

На сковородке разогреваем оливковое масло. Зубчики чеснока очень мелко измельчаем. Помешивая обжариваем в течении минуты. Добавляем креветки о обжариваем до золотистой корочки.

Выкладываем листья салата на блюдо, сверху половинки помидор, сухарики, креветки. Солим, перчим, поливаем маслом на котором обжаривались креветки.

Подаем салатик с креветками посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
салат из свежей редиски
Салат из свежей редиски с куриной печенью и шампиньонами

Удивительно свежий, сочный и вкусный салат из свежей редиски с шампиньонами и куриной печенью. Попробовав всего один раз, вы...

салат китайская капуста кукуруза
Китайский салат

Очень простой и вкусный рецепт салата с китайской капустой и консервированной кукурузой. Блюдо не особо калорийное и понравится тем...

приготовить паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени запечённый

Вкусная закуска : домашний паштет из куриной печени вполне самодостаточное и вкусное блюдо, также печёночный паштет можно использовать для...

салат с белыми грибами рецепт
Салат из белых грибов

Этот салат можно приготовить из свежих белых грибов. Рецепт этого блюда очень простой и вкусный. Грибной бульон, который получается...

салат с крабовыми палочками слоями
Салат из крабовых палочек

Рецептов салатов в которых используются крабовые палочки очень много. В этом салате с крабовыми палочками слоями будем использовать довольно...

Закрыть