Салат с киви и консервированной сайрой

Вкусный, свежий и легкий салатик. Кстати, нейтральный вкус киви, присутствующий в этом салате замечательно сочетается как с рыбой, так и с мясом.

Для приготовления салата с киви и консервированной сайрой Вам понадобится:

• два вареных яйца;
• одна баночка рыбных консервов сайры;
• один плавленый сырок;
• две средние картофелины;
• одно киви;
• одна вареная морковь;
• одна головка луковицы репчатой;
• майонез любой.

Приготовление салата с киви и консервированной сайрой:

Сайру размять вилкой, картофель, морковь, сырок подмороженный и яйца натереть. Луковицу мелко измельчить, киви нарезать произвольными ломтиками.

Салат выкладывать слоями, обязательно промазывая майонезом.

Итак, вначале в салатник уложить тертый картофель, затем консервы и лук. Далее выложить яйца, морковь и сырок. Верх салата можно украсить натертым на мелкой терке желтком.

По самому верху разложить ломтики киви и отправить на пару — тройку часов в холодильник.

Готовый салат из рыбных консервов сайры по желанию украсить свежей, к тому же ароматной зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!