Салат овощное ассорти

Простой рецепт осеннего салата. Салат овощное ассорти конечно же можно приготовить в любое время года, но осень традиционно считается “королевой” овощных салатов.  

Ингредиенты для приготовления салата:

• половина небольшого кочана капусты;
• морковь – 1 штука;
• зеленое яблоко – 1 штука;
• чищенные грецкие орехи – 1 горсть;
• половина лимона;
• майонез – 3 столовые ложки;
• сахар, соль;

Как сделать овощной салат :

Морковь обмыть и очистить. Натереть на крупной терке.

Капусту тонко нашинковать.

Очистить яблоко от шкурки, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой.

Смешать ингредиенты салата. Посолить, добавить сахар, сбрызнуть салат лимонным соком. Заправить майонезом и еще раз перемешать.

Подавать украсив грецкими орехами.

Приятного аппетита!