Салат «Марио» с сыром и ветчиной

Салат ветчина сыр шампиньоны – сытное и простое в приготовлении блюдо, которое может украсить и праздничный стол и разнообразить повседневное меню.

Для приготовления салата с ветчиной и сыром понадобится:

• твердый сыр любого сорта — 180 — 200 грамм;
• ветчина — 200 грамм;
• свежие шампиньоны (можно и консервированные) — 250 грамм;
• одна репчатая луковица;
• один помидор красный;
• два соленых огурца;
• майонез, перец, соль — на вкус.

Приготовление:

Для приготовления салата шампиньоны измельчить, после чего обжарить на любом масле. Обжаренные грибы уложить в салатник.

Ветчину нарезать именно мелкими кубиками, помидоры с луком, сыром и огурцами тоже нарезать кубиками. Все нарезанные ингредиенты отправить в салатник к шампиньонам.

По вкусу чуть присолить, поперчить и прибавить майонез. Перемешать.

Салат перед подачей следует обязательно охладить.

Приятного аппетита!