Салат из соленой сельди с яйцами

Этот салат часто подают на рождественский стол, но ведь им можно наслаждаться и каждый день. Рецепт салата с сельдью и яйцом достаточно несложен. Для его приготовления мы будем использовать филе сельди и маринованные грибы шампиньоны.

Ингредиенты приготовления на 4 порции салата:

  • 400 грамм филе рыбы
  • 150 грамм корнишонов
  • 100 грамм маринованных грибов
  • 4 ложки майонеза, жирного
  • Винный уксус либо сок из лимона
  • Зубок чеснока
  • Сладкий молотый перец

Филе сельди нарезать кусочками шириной примерно два сантиметра.

Корнишоны и грибы выложить на сито, чтобы жидкость полностью стекла, затем порезать.

Взять отдельную посуду. В нее поместить майонез, уксус или сок из лимона, тщательно перемешать.

Филе вымешать с грибами, корнишонами и майонезом. Полученную массу поставить в холодильник на полчаса.

С яиц снять скорлупу, порезать на четыре дольки. Чеснок вымыть и порубить.

Остывшую массу вынуть и снова хорошо вымешать, переложить в салатницы.

Украсить яйцами, посыпать чесноком и молотым перцем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
рецепт куриных котлет с сыром
Рецепт куриных котлет с сыром

Куриные котлеты с сыром – это очень пикантное и нежное блюдо. Для него вы можете взять любой ваш любимый...

помидоры фаршированные салатом
Помидоры фаршированные салатом

Чем только не фаршируют помидоры! Самая популярная начинка – сырная, но такую закуску сможет приготовить каждый, особый рецепт тут...

Фаршированный перец под сыром
Фаршированный перец под сыром

Фаршированный перчик под сырной шубкой – это традиционный запеченный перец с аппетитной сырной корочкой и в оригинальной подаче. Его...

Салат с адыгейским сыром
Салат с адыгейским сыром

Салат с адыгейским сыром прост в приготовлении, к тому же он довольно низкокалорийный, его относят к диетическим и постным...

дзадзыки рецепт
Готовим Дзадзыки — греческую закуску

Дзадзыки очень своеобразное блюдо греческой кухни. Оно имеет множество региональных разновидностей, но их всех объединяет “обязательный” набор компонентов.

Закрыть