Салат из отварного судака

салат из судака

Салат из судака можно приготовить из замороженной и свежей рыбы. Если вы используете замороженные тушки, то их, конечно же, перед приготовлением следует разморозить и промыть. Свежую рыбу необходимо по чистить и выпотрошить.

Ингредиенты для приготовления рыбного салата:

  • тушка судака 400 грамм;
  • 1 яблоко;
  • небольшой корень сельдерея;
  • 1 луковица;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 огурца;
  • пучок зеленого салата и петрушки;
  • майонез;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат из отварного судака:

Подготовленного судака отварить в течении 15 минут в небольшом количестве подсоленной воды, добавив луковицу и лавровый листик. После окончания варки рыбу охладить, очистить от кожи и костей. Руками разобрать на кусочки.

Корень сельдерея очистить от шкурки и тонко нашинковать.

Яйца отварить вкрутую, охладить и мелко нарезать. Также мелко нарезать яблоко и огурцы. Петрушку измельчить.

Смешать сельдерей, яйца, яблоко и огурцы. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

В конце приготовления салата добавить разобранного судака и еще раз аккуратно перемешать.

Подавая выложить на тарелку салатные листья, сверху салат из отварного судака. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить, это вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее:
Салат с баклажанами и помидорами
Салат с баклажанами и помидорами

Несмотря на то, что это блюдо - один из так называемых «горячих салатов», вкусовые качества не теряются даже если...

салат русский рецепт
Русский салат с соусом из хрена

Русский салат, этот рецепт блюда с пикантным острым соусом подойдет для праздничного и повседневного стола. Кильку для салата следует...

салат с крабовыми палочками слоями
Салат из крабовых палочек

Рецептов салатов в которых используются крабовые палочки очень много. В этом салате с крабовыми палочками слоями будем использовать довольно...

теплый салат с шампиньонами
Теплый салат с шампиньонами

Среди всего многообразия теплых салатов одно из самых популярных блюд - это теплый салат с шампиньонами и куриным филе....

рецепт приготовления салата с сухариками
Салат для зятя

Вкусный и очень сытный салат. Готовится легко и быстро. Даже дети смогут приготовить его самостоятельно. В этом рецепте можно...

Закрыть