Салаты из моркови отличный выбор для тех кто следит за своим весом. Готовится такой салатик очень быстро и просто. Чтобы обогатить блюдо витаминами следует добавить в салат свежую зелень.

Ингредиенты салата из моркови и хрена:

• 2 моркови;
• кусочек корня хрена;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• мед – 1 столовая ложка;
• лимонный сок – 1 столовая ложка;
• пучок зелени петрушки и укропа;
• соль;

Как приготовить салат из моркови, хрена и меда:

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Натереть корень хрена на мелкой терке.

Мелко нарезать свежую зелень.

Смешать оливковое масло, сок лимона, мед и зелень.

Перемешать хрен и морковь, заправить соусом. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита!