Салат из креветок

Салат с креветками с листьями салата очень вкусное и простое блюдо. Для приготовления этого салата можно использовать как свежие, так и замороженные креветки.

Ингредиенты для приготовления салата из креветок:

• креветки – 300 грамм;
• яйца – 2 штуки;
• горошек зеленый консервированный – 200 грамм;
• пучок зеленого салата;
• картофель – 2 штуки;
• половинка лимона;
• майонез – 100 грамм;
• лавровый лист, соль, перец молотый, перец горошком;

Как приготовить салат с креветками с листьями салата:

Отвариваем картофель. Отвариваем яйца вкрутую. Остужаем и нарезаем кубиками.

Креветки отвариваем в чуть подсоленной воде добавив лавровый листик и парочку горошин душистого перца. Остужаем и очищаем креветки от панциря.

Смешиваем половину банки консервированного горошка, нарезанные яйца, картошку и очищенные креветки. Заправляем майонезом и соком половинки лимона.

Салатные листья промываем, обсушиваем. Выкладываем листья зеленого салата на тарелку, на них выкладываем салат с креветками.

Приятного аппетита!