Салат из крабовых палочек
Рецептов салатов в которых используются крабовые палочки очень много. В этом салате с крабовыми палочками слоями будем использовать довольно необычное сочетание крабовых палочек с ананасом и грибами.
Ингредиенты для приготовления салата из крабовых палочек :
-
крабовые палочки – 150 грамм;
-
грибы шампиньоны – 100 грамм;
-
яйца – 2 штуки;
-
консервированные ананасы – 4 кружка;
-
рис – четверть стакана;
-
2 зубчика чеснока;
-
майонез – 200 грамм;
-
кетчуп – 1 столовая ложка;
-
парочка веточек кинзы;
-
пучок зелени;
-
соль, перец;
Как готовить салат с крабовыми палочками слоями :
Отвариваем яйца вкрутую. Отвариваем грибы и рис до готовности.
Кинзу и яйца измельчаем. Выдавливаем в 100 грамм майонеза 1 зубчик чеснока. Смешиваем рис, яйца с кинзой и майонез с чесноком. Хорошо перемешиваем.
Нарезаем грибы соломкой. Нарезаем крабовые палочки и ананасы.
Готовим заправку к салату:
В 100 грамм майонеза добавляем 1 столовую ложку кетчупа, выдавливаем зубчик чеснока. Добавляем перца на кончике ножа.
Слоями выкладываем салат :
-
рис с яйцами;
-
грибы;
-
ананасы;
-
крабовые палочки;
Подготовленной заправкой заливаем слоеный салат с крабовыми палочками, украшаем маслинами, креветками и зеленью. Салатик готов.
Приятного аппетита!
Майонеза бы поменьше…И так сытно!