Рулетики из ветчины

Закуска рулетики из ветчины блюдо универсальное, его можно готовить с самыми разными  начинками. Например для его приготовления можно использовать сыр, маринованные или соленые грибы, мясной или печеночный паштет, обжаренные овощи или нарезанные маслины.

Ингредиенты для приготовления рулетиков из ветчины:

  • ветчина – 250 грамм;
  • сыр твердых сортов – 100 грамм;
  • половинка красного сладкого перца;
  • пару зубчиков чеснока;
  • майонез – 100 грамм;
  • пучок зелени;
  • косичка сыра “Сулугуни” или перья зеленого лука для скрепления готовых рулетиков;

Как приготовить рулетики из ветчины:

Сыр натираем на терке. Мелко нарезаем зелень.

Половину кусочка ветчины нарезаем на тонкие ломтики. Оставшуюся ветчину мелко измельчаем.

Выдавливаем в мясо два зубчика чеснока, добавляем натертый сыр, нарезанные перец и зелень. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Заворачиваем начинку в ломтики ветчины. Чтобы рулеты не распались перевязываем их разобранной косичкой из сыра сулугуни или перьями зеленого лука. Выкладываем на блюдо украшенное салатными листьями. Закуска рулетики из ветчины готова.

Приятного аппетита!

2 комментария

  1. я такое покупаю, а теперь прочла и подумала — а ведь сделать то пара пустяков

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
салат со щавелем
3 рецепта салатов со щавелем

Щавель годится не только для приготовления первых блюд и начинок для пирогов. Из молодого щавеля, который имеет очень нежную...

Капуста по гурийски
Капуста по гурийски

Хрустящая, острая, прекрасного багряного цвета капуста по-гурийски станет украшением и праздничного, и традиционного, и постного стола. Она послужит замечательной...

Очень вкусный салат из морепродуктов
Салат с морепродуктами ассорти

Для приготовления этого вкусного салата используется замороженная смесь “Морской коктейль”. В ее состав входят очищенные мидии, креветки, кальмары кусочками...

простой салат из шампиньонов
Простой салатик из шампиньонов

Простой салат из шампиньонов можно легко приготовить имея в своем распоряжении грибы и лимон. Если вы решили приготовить этот...

как приготовить хачапури дома
Как приготовить хачапури дома — фоторецепт

Хачапури, как вкусно это звучит. И пусть это блюдо не относится к традиционной русской кухне, оно уверенно завоевало любовь...

Закрыть