Рецепт простой домашней пиццы

В тот момент, когда вы готовите праздничный ужин, ваши домочадцы сходят с ума от ожидания. Я всегда делаю эту пиццу, и мне дают спокойно приготовить ужин без спешки.

Для приготовления пиццы нам потребуется:

Для теста:

• пакетик сухих дрожжей;
• муки стакана 2;
• стакан теплой воды;
• соль;

Для начинки:

• 2 средних шампиньона;
• 1 средняя помидора;
• Грамм 100 копченой колбасы (желательно «Охотничья»);
• Грамм 100 ветчины;
• Грамм 100 пармезана;
• майонез;
• соус «Табаско»;
• зелень: лук, петрушка или укроп.

Рецепт простой домашней пиццы:

В теплой воде разведите дрожжи. Оставить их нужно минуток на 15. Добавляем щепотку соли и стакан муки. Перемешайте до однородной массы. Поставьте в теплое место.

Включаем духовку (разогреваем до 250°С).

Переходим к нарезке начинки. Грибы, помидору, колбасу нарезаем очень тонко. Зелень режем кухонными ножницами.

Берем противень, смазываем тонким слоем сливочного масла.

Переходим к замешиванию теста. Тесто должно быть мягкое и теплое, тогда после выпечки оно будет мягкое. Раскатываем и выкладываем в противень.

Намазываем майонезом, затем соусом «Тобаско», раскладываем колбасу, затем грибы, посыпаем зеленью и натертым сыром. К этому времени духовка разогрелась. Выпекаем 15 минут после появления вкусного запаха.

Приятного аппетита!