Простой салатик из шампиньонов

Простой салат из шампиньонов можно легко приготовить имея в своем распоряжении грибы и лимон. Если вы решили приготовить этот салатик, то позаботьтесь о нем заранее, чтобы он хорошо пропитался. Грибочки использовать лучше маленькие.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • грибы шампиньоны – 300 грамм;
  • половинка лимона;
  • растительное масло или майонез;
  • пучок зелени;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат из шампиньонов:

Промыть, обсушить и очистить грибы.

Отварить шампиньоны до готовности в подсоленной воде, добавив пару горошин душистого перца и лавровый листик. Слить отвар.

Выжать из половинки лимона сок и залить им грибы. Перемешать и поместить в прохладное место на 2-3 часа, периодически перемешивая.

Слить выделившийся сок, грибы мелко нарезать и заправить майонезом или растительным маслом, добавить мелко нарезанной зелени, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

2 комментария

  1. Действительно, очень простой и вкусный салатик и готовится очень быстро! Спасибо, за хороший рецепт!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Подробнее:
телятина в тесте
Телятина в слоеном тесте

Интересный рецепт приготовления телятины в тесте. Для приготовления этого блюда лучше использовать постную говядину или телятину. Для экономии времени...

Простой и сытный салат из баклажан
Простой и сытный салат из баклажан

Порадуйте гостей вкусным и необычным салатиком из баклажан, приготовление которого займет у вас не более получаса, и не потребует...

салат из судака
Салат из отварного судака

Салат из судака можно приготовить из замороженной и свежей рыбы. Если вы используете замороженные тушки, то их, конечно же,...

Сырная закуска
Сырная закуска с яблоками

Данная закуска прекрасно подойдет для вечерних посиделок с подругами, для романтического ужина с любимым, а также для тех дней,...

помидоры фаршированные сыром и креветками
Помидоры фаршированные сыром и креветками

Помидоры очень часто фаршируют разнообразными начинками и подают к праздничному столу. Чем можно фаршировать помидоры? Давайте будем креативными. В...

Закрыть