Помидоры фаршированные салатом

Чем только не фаршируют помидоры! Самая популярная начинка – сырная, но такую закуску сможет приготовить каждый, особый рецепт тут не требуется. Мы же приготовим помидоры, фаршированные салатом.

Для приготовления помидор фаршированных салатом нам потребуется:

• два помидора;
• два яйца;
• пару зубчиков чеснока;
• две ложка майонеза;
• сыр;
• свежая петрушка, зеленый лучок, листья салата;
• соль.

Как приготовить фаршированные помидоры:

Приступаем к готовке закуски. Хорошенько промойте помидоры, срежьте верхушку, удалите сердцевину. Куриные яйца отварите, очистите, измельчите, смешайте с измельченным чесноком и потертым твердым сырком. Добавьте нашинкованную зелень, но несколько веточек отложите в сторону целыми.

Заправьте получившуюся смесь майонезом, добавьте соль, хорошенько смешайте. Дальше вы и так знаете, что делать с салатом. Правильно – нафаршировать им подготовленные помидоры! Украсьте готовое блюдо листьями салата, зеленым лучком, свежей петрушкой.

Подавайте помидоры, фаршированные салатом, к столу и приступайте к трапезе.

Приятного аппетита!